Het doel van dit project is het ontwikkelen en optimaliseren van een generiek en veelzijdig experimenteel evolutieplatform dat kan worden gebruikt om meerdere antipathogene eigenschappen van een diversiteit aan probiotische stammen te verbeteren. We zullen uitgebreide ondersteuning bieden voor het gebruik van evolutie-experimenten om de antipathogene eigenschappen van probiotische stammen te verbeteren en dit omzetten in drie uitgebreide proof-of-concepts in drie verschillende casestudies. De verworven probiotische stammen zullen diepgaand gekarakteriseerd worden (onder andere op de afwezigheid van ongewenste off-target effecten) en in-situ gevalideerd worden om krachtig bewijs te leveren van de reële waarde van het evolutionaire platform en de directe inzet mogelijk te maken in vervolgvalorisatietrajecten.
Om de brede toepasbaarheid en veelzijdigheid van de aanpak te benadrukken, kiezen we voor zeer uiteenlopende benaderingen. We richten ons op drie toepassingen waarvoor er een duidelijk en direct verband is tussen de antipathogene eigenschappen van het probioticum en de werkzaamheid van het probioticum:
(i) optimalisatie van het concurrentiepotentieel van bacillen om Salmonella bij de veestapel te bestrijden productieomgeving (primaire voedselproductie), die zal worden gevalideerd in een veldproef op een pluimveebedrijf van semi-commerciële schaal.
(ii) het verbreden van het activiteitenspectrum van lactobacillen voor de behandeling van geïnfecteerde wonden (medisch veld), dat gevalideerd zal worden in een varkenswondinfectiemodel.
(iii) het versterken van de kolonisatieresistentie van Paenibacillus xylanexedens voor ziektebestrijding in kasirrigatie (tuinbouwveld), die gevalideerd zal worden in een semi-commerciële tomaat kas.
Projectnummer: S004824N
Projecttype: FWO
Contactpersoon: Rani Mertens