-
Het doel van dit project is om plantenresten, die momenteel nog worden beschouwd als afval, zo hoogwaardig mogelijk te valoriseren. Dit vermindert de kosten van loofafzet bij de primaire sector, wat de bedrijfsrentabiliteit vergroot. Daarnaast opent dit nieuwe mogelijkheden voor de industrie omdat afval nu een grondstof wordt. De tuinbouw is continu bezig met verduurzamen door in te zetten op energietransitie, CO2-reductie en biogebaseerde economie. In een biogebaseerde economie wordt gestreefd naar het meervoudig gebruik van biomassa, zoals bijvoorbeeld plantenresten, en dit door schakels in de keten rendabel te verbinden. Bij verticale teelten in de glastuinbouw (tomaat, paprika, komkommer) verloopt de ophaling en verwerking van de plantenresten tegenwoordig moeilijk. De afzetkosten voor tomaten-, komkommer-, en paprikaloof stegen van € 75 tot € 150 - 196 per ton in één jaar (2017-2018), doordat bepaalde afzetmogelijkheden niet langer mogelijk zijn. Hierdoor heeft de verwerking van de reststromen een steeds groter aandeel in de bedrijfskosten. Dit stimuleert de sector om te blijven zoeken naar duurzame alternatieven.
Een grote uitdaging is de vervuiling van het loof. Door gebruik van conventionele opbindmaterialen van polypropyleen, wordt het loof bij ophaling vermengd met de aanwezige touwen en clips. Duurzamere touwen en clips die composteerbaar of afbreekbaar zijn worden nog te weinig gebruikt omdat deze nog niet rendabel zijn. Het doel van dit project is om plantenresten, die momenteel nog worden beschouwd als afval, zo hoogwaardig mogelijk te valoriseren. Dit vermindert de kosten van loofafzet bij de primaire sector, wat de bedrijfsrentabiliteit vergroot. Daarnaast opent dit nieuwe mogelijkheden voor de industrie omdat afval nu een grondstof wordt. De tuinbouw is continu bezig met verduurzamen door in te zetten op energietransitie, CO2-reductie en biogebaseerde economie. In een biogebaseerde economie wordt gestreefd naar het meervoudig gebruik van biomassa, zoals bijvoorbeeld plantenresten, en dit door schakels in de keten rendabel te verbinden. Bij verticale teelten in de glastuinbouw (tomaat, paprika, komkommer) verloopt de ophaling en verwerking van de plantenresten tegenwoordig moeilijk.
De afzetkosten voor tomaten-, komkommer-, en paprikaloof stegen van € 75 tot € 150 - 196 per ton in één jaar (2017-2018), doordat bepaalde afzetmogelijkheden niet langer mogelijk zijn. Hierdoor heeft de verwerking van de reststromen een steeds groter aandeel in de bedrijfskosten. Dit stimuleert de sector om te blijven zoeken naar duurzame alternatieven. Een grote uitdaging is de vervuiling van het loof. Door gebruik van conventionele opbindmaterialen van polypropyleen, wordt het loof bij ophaling vermengd met de aanwezige touwen en clips. Duurzamere touwen en clips die composteerbaar of afbreekbaar zijn worden nog te weinig gebruikt omdat deze nog niet rendabel zijn. Scheiding van loof en touwen/clips verloopt echter ook nog niet optimaal. Dit project zet daarom in op een integrale aanpak van deze uitdaging door samen te werken met verschillende sectoren uit de keten: primaire sector, touwproducenten, constructeurs, verwerkers, composteerders, vergisters en fytofirma’s. Concreet wordt er eerst een selectie gemaakt van alternatieve touwen, clips en substraten op de markt of in ontwikkeling die een duurzamere teelt van tomaat, paprika en/of komkommer kunnen verzekeren. Deze opbindmaterialen en substraten worden getest in de drie teelten op de proefcentra. Daarnaast worden nieuwe, economisch haalbare scheidingstechnieken ontwikkeld om plantenresten te scheiden van touwen en clips, zodat de verdere verwerking wordt gefaciliteerd. Ten derde worden nieuwe producten ontwikkeld op basis van het loof, dit project bouwt verder op de valorisatie richting biostimulant, bionematicide en vezeltoepassingen. Vervolgens wordt er één businessmodel uitgebouwd voor een zero waste approach als showcase. Ook de communicatie van en naar de telers en industrie is een belangrijke doelstelling binnen dit project om de vruchtgroententelers van dichtbij te betrekken en de resultaten maximaal te implementeren in de sector.
Projectnummer: HBC.2020.3193
Projecttype: VLAIO-LA
Contactpersoon: Benedikte Van Heghe
Partners
Financierders
